4.春天的野花——西洋蒲公英、葶苈、风花菜(3/3)

第一卷

Itsuki连续指了花环里的两朵花,可是看在彩香的眼里完全长得一。

「我看不出来啊!长得都一啊!」

两个看来都好像爱那个是荠草变黄后的小花,花比叶子看起来更难区分。

「嗄?看不出来?这是葶苈,那是风花菜!」

「就说看不出来嘛!」

「杆的颜色不同吧!你看,杆比较深的是葶苈呀!」

的确,这么一说后发现风花菜的杆颜色是比较亮的绿色。而看懂了这一点后,再看看叶子,也发现葶苈的叶子似乎比较深。

「可是在外面看到的话,我一定分不出来的……」

「对对!没错没错,这直觉很重要。」

Itsuki一脸认真地说:

「彩香,你有自信绝对能分辨的可食野草有哪些?」

彩香突然被这么问,了一会才答:

「已经看得出花蕾的蜂斗菜花跟蜂斗菜吧……然后有芥菜,西洋蒲公英的话,我也一定分得出来。可是,山蒜要是不挖出球根看叶子,我就没自信了。」

「嗯,像这除了自己有自信的植物外,绝对不可以去动手喔!凭有点印象就动手摘而中毒的,每年都有呢!」听他这么说后,彩香起了每年春初时,好像都看到新闻报导有人因为吃了乌头属的植物而死亡。

「果查图鉴呢?」

「就算是同一植物,不同图鉴的拍摄角度不同,看起来也会不一。果你要摘不认识的植物时,除非它的特征很明显,不然看一本图鉴是不行的,一定要拿好几本来比对。」

图书馆之类的地方也会收藏很多图鉴,Itsuki加了一句:

「而且,外行人观察时有时太理化,常会看到的结果扭曲。」

「没问题啦!老师没说好之前我是不会动手的。而且要我一个人去摘野草,我也会害怕呢!」

彩香俏皮地答,Itsuki认真地点头说:「就这么说定了喔!」

西洋蒲公英的花跟叶子都变成了桌上的天妇罗,至于杆——

「佃煮?」

「我试着奶油炒,这可是能做成西方菜色的几少数野草之一喔!」

彩香在从图鉴上了解西洋蒲公英的资料前,觉得它很好看,在等它变成菜送上桌前,心里满是期待。这大概是因为跟之前摘的野菜相比,这次给人有点像扮家家酒的感觉吧。

花在裹上炸衣时萎残得有气无力地,可是一下了油锅之后,马上又生气蓬勃地回复到花的形状。看着常见的花就这变成了天妇罗,实在很有趣。

「葶苈是哪一?」

「这。」

变成了简单的凉拌盛在小蝶中。那么,消去法来消掉,旁边芝麻拌的菜必就是风花菜罗。

随眼望去,又看到桌角放着另一个碟子,那是摆了花环的大碟。当Itsuki做完晚餐时,花……(内容加载失败!请反馈访问设备详细信息。)