9.红心藜•灰藜/艾草 以及花水木（2/4）
第一卷
伯伯听到后站起来力挥舞着手。
两人也边挥舞着手，边再度骑上了脚踏车。
「啊，你看！」
中途时，彩香看到一眼熟的草，赶紧叫住了Itsuki。
眼熟也仅限于图鉴上。
「这是红心藜（注37：红心藜为藜科藜属，又称赤藜、红藜、台湾藜，为台湾原生植。原住民会以其子做成糕点或酿酒、花可做为头饰、幼苗、嫩叶可食。）吧？」
「咦，真的耶。」
虽然没看过实际的模，可食长在天地那端堤岸上的植物特征很明显，所以彩香光看过照片也有点印象。单枚叶片一路从杆下端错落着往上长，叶端虽然呈现不规则锯齿状，可食看起来很软，叶子的顶端散落着淡红色的叶粉，这粉在称为白心藜的植物上应该也有。
「不晓得好不好吃？」
书上说味近似菠菜。
彩香正准备要下车采，「等一下！」Itsuki连忙制止了她。
「别采啦。」
「为什么？」
「因为这植物最近愈来愈少了，白心藜也是，我走过了很多地方，这两植物真的愈来愈少见了哦。」
「该不会是濒临绝吧？」
「没到那地步……」
可是他的表情清楚写着再这么下去，绝也不奇怪。
「我知了，那我不碰它。」
「嗯，谢谢。」
「希望它不要被别人发现，长多一点。」
「对啊。」
两人又袭击骑着脚踏车离去。
采完了虎耳草跟豆瓣菜后，回程的路上已经没看见农家的伯伯。
回家后，最先吹的是艾草的杆。在厨房地板上铺上了报纸后，两人始杆上的叶子全摘下来，最后在报纸上堆出了一座小山。
「你说这可以泡茶啊？」
彩香在一旁听见他让农家伯伯啧啧赞叹的使法。
「要直接泡来喝喝看吗？」
Itsuki边问边烧起了水。他在正好喝完了薄荷冰茶的空玻璃壶里丢进几片艾草叶，然后注入滚烫的水。艾草的色泽出来得比苹果薄荷快，是黄绿透亮的颜色。
彩香倒进了两个马克杯的其中一杯拿来，战战兢兢地问了一下味。艾草的独特香味搔惹鼻头，吹口气轻轻一啜。滋味居然很清爽，像是有着艾草香气的日本茶。
「是日本茶耶，好好喝。」
「颜色一出来就要马上倒进杯子里喔，这是诀窍，要是泡太久的话涩味会变重。」
他留下了一些要直接泡茶的叶子，剩下的铺在走廊报纸上。
「晒干后，就像一般茶叶就好了。」
「那这阵子都有茶喝罗。」
要不要泡一点茶放凉，等晚餐喝呢……Itsuki晒完茶叶又走向了厨房。
晚餐菜色有虎耳草跟艾草的天妇罗，再来是炒红萝卜叶、豆瓣菜色拉。其中艾草天妇罗及炒红萝卜叶都是新面孔。
彩香夹起了艾草……（内容加载失败！请反馈访问设备详细信息。）